MENÙ

SFIZIOSITÀ

TOAST CLASSICO

Prosciutto cotto e fontina DOP

CAPRESE DI BUFALA DOP

Con pomodoro, gocce di pesto e rucola

PARMIGIANA DI MELANZANE

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA E MELONE

CLUB SANDWICH

Pollo, insalata, pomodoro, bacon e maionese

BURRATA CON ACCIUGHE DEL CANTABRICO

Servita con pomodorini e rucola

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA E BURRATA

CATALANA DI GAMBERI E CALAMARI

TARTARE & CARPACCI

CARPACCIO DI BRESAOLA PUNTA D’ANCA

Con rucola, scaglie di Grana Padano e citronette al limone

TARTARE DI FILETTO ALLA MEDITERRANEA

Con olive, capperi, olio Evo e i suoi crostini

TARTARE DI SALMONE

Con avocado, philadelphia, mandorle tostate e citronette al limone

PRIMI & ZUPPE

PENNETTE POMODORO E BASILICO

TAGLIATELLE CON RAGÙ CASERECCIO ALLA BOLOGNESE

RIGATONI ALLA CARBONARA

Con guanciale e pecorino romano

TONNARELLI CACIO E PEPE

RISOTTO ALLA MILANESE

RISO NERO SALTATO

Con verdure di stagione, calamari* e menta fresca

RAVIOLONI NERI AL SALMONE

Con concassé di pomodoro e timo

VELLUTATA DI ZUCCHINE

SECONDI

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA

Servito con zucchine trifolate

HAMBURGER DI MANZO* (200gr)

Con bacon croccante, fontina DOP, la nostra salsa affumicata, pomodoro e insalata
servito con patate wedges

COSTATA DI SCOTTONA BAVARESE DRY AGED (400gr circa)

FROLLATURA 30 GIORNI
Con spinaci al naturale e patate al forno

GALLETTO ARROSTO

Con patate al forno

SALMONE CARAMELLATO

Servito con julienne di verdure e riso basmati

GAMBERONI SCOTTATI CON SALSA AL CURRY

Servito con tortino di riso venere

INSALATONE

INSALATA DI STAGIONE

Con pomodori, carote, mais e mozzarella di bufala

LA GRECA

Con feta, pomodorini, cetrioli e olive nere

LA VEGANA

Con semi di zucca, sedano, noci, fagioli cannellini e spinacino novello

LA CAESAR SALAD

Classica (crostini di pane, pollo, Grana Padano, bacon croccante e salsa caesar)

LA NIZZARDA

Con tonno, patate, fagiolini, uovo, pomodorini e olive

LA TERYAKI

Con salmone marinato, mandorle tostate e salsa teriyaki

LA POKE BOWL

Con tartare di salmone, riso venere, edamame, alga wakame, avocado e mango

INSALATA MISTA DI STAGIONE

PINSA*

LA MARINARA

Con pomodoro, aglio e origano

LA CLASSICA

Con pomodoro, mozzarella e basilico

LA DIAVOLA

Con pomodoro, mozzarella e salame piccante

LA PARMIGIANA

Con pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, Grana Padano e basilico

LA CRUDO

Con mozzarella di bufala DOP, pomodori secchi, rucola
e prosciutto crudo di Parma DOP (base bianca)

LA SALMONE

Con mozzarella, burrata e salmone

DOLCI E FRUTTA

CHEESECAKE

TORTA DI MELE CON GELATO ALLA VANIGLIA

TIRAMISÙ

PANNA COTTA

Con salsa alle fragole o caramello o cioccolato (gluten free)

DOLCI DELLA NOSTRA VETRINA

COPPA MISTA

Gusti di gelato a scelta

AFFOGATO AL CAFFÈ

Gelato artigianale alla crema con caffè

AFFOGATO AL WHISKY

Gelato artigianale alla crema con whisky

COPPA GELATO DELLA LOCANDA

Gelato artigianale alle creme, panna montata e cioccolato fondente

COPPA DI GELATO E FRUTTA

Gelato artigianale alla frutta con frutta fresca

IL NOSTRO PANETTONE FARCITO

Con mascarpone e crema pasticcera al cioccolato

MACEDONIA

FRAGOLE O ANANAS

CAFFETTERIA